在广州考取烘焙师资格证，需要遵循以下步骤：

了解报考条件

初级：需要具备初中以上学历，年满18周岁以上。

中级：累计从事本职业或相关职业工作满5年，或取得本职业或相关职业五级/初级工证书后，累计从事本职业或相关职业工作满3年。

高级：累计从事本职业或相关职业工作满10年，或取得本职业或相关职业四级/中级工证书后，累计从事本职业或相关职业工作满4年。

选择正规机构

选择具有合法资质和良好声誉的培训机构或认证机构进行报名，确保所选机构是正规授权的。

提交报名申请

向选定的机构提交个人报考资料，包括身份证正反面、1寸电子照片、学历证书等。

学习备考

根据机构提供的学习资料，如教材、网课等进行学习，为考试做准备。考试内容以理论为主，备考方式通常包括网课学习和刷题。

参加考试

按照机构安排的时间和地点参加理论考试和实操考试。考试形式为线上考试，满分100分，60分合格。

等待成绩并领取证书

考试结束后，等待考试成绩公布。成绩合格者，将获得相应的证书。证书将在两个月左右邮寄到考生手中。

建议

选择专业机构：确保选择的培训机构具有合法资质和良好声誉，以避免上当受骗。

认真备考：烘焙师考试不仅考察理论知识，还考察实操技能，因此需要认真备考，确保掌握必要的技能和知识。

关注考试安排：了解并确认考试时间，确保按时参加考试。

通过以上步骤，您可以顺利在广州考取烘焙师资格证。祝您考试顺利!