面点师考职称资格证需要遵循以下步骤：

选择培训机构

可以选择当地的人社局备案的第三方培训机构进行报名和培训。

参加培训学习

根据报名要求，参加相应规格的正规培训，并达到规定标准学时数，取得结业证书。

完成学时后参加考试

考试分为理论知识考试和技能操作考核两个部分，成绩达到60分以上为合格。

技师和高级技师考试需进行综合评审，可能包括论文答辩。

等待证书领取

成绩合格后，等待面点师证书的领取，一般下证周期为1-2个月。

报名条件

初级：

年满18周岁，具备初中及以上学历，经过初级工培训并取得结业证书，或在本职业连续见习工作2年以上，或本职业学徒期满12。

中级：

取得初级中式面点师证书后，连续从事本职业工作3年以上，或取得初级证书后连续工作5年，或取得以中级技能为培养目标的中等职业学校毕业证书。

高级：

取得中级中式面点师证书后，连续从事本职业工作4年以上，或取得中级证书后连续工作7年，或取得高级技工学校或高等职业学校毕业证书，或取得中级证书的大专以上毕业生连续工作2年。

技师：

取得高级中式面点师证书后，连续从事本职业工作5年以上，或取得高级证书后连续工作8年，或高级技工学校毕业生取得高级证书后连续工作3年。

考试内容与难度

理论考试：

主要考察考生对中式面点制作的基本理论知识、原料知识、营养卫生等方面的掌握情况。

实操技能考试：

要求考生在规定的时间内，按照给定的要求完成中式面点的制作，考察考生的实际操作能力和技能水平。

建议

提前准备：尽早报名参加培训，确保有足够的时间进行学习和实践。

系统学习：在培训过程中，认真学习和掌握面点制作的基础知识和技能。

多做练习：通过不断的实践操作，提高自己的面点制作技能和技艺。

关注考试要求：了解各个级别的报考条件、考试内容和难度，做好充分的准备。

通过以上步骤和建议，面点师可以顺利考取职称资格证。