法学专业：

由于毕业生数量增加，社会需求趋于饱和，导致供大于求的情况。

师范相关专业：

教师岗位更新换代较慢，市场需求减少。

工科专业：

包括船舶工程技术、力学、矿业工程、地质工程、农业工程、水利工程、动力工程、冶金工程等，因就业环境艰苦，考生和家长较为保守对待。

殡葬管理专业：

虽然就业前景好，但由于文化传统和忌讳，报考率低。

动物医学专业：

虽然报考率不算低，但相比其他专业仍然较为冷门，不过就业率很高。

核电专业：

未详细说明，但也被视为冷门专业之一。

农学类专业：

包括农学、林学、植物保护、茶学、蚕学、水产养殖、海洋渔业科学与技术、园艺、园林、水土保持与荒漠化防治、草业科学、设施农业科学与技术、农林经济管理、农业机械化及自动化等，均被认为是冷门专业。

哲学、考古学、人类学、地质学、地质工程、大气科学、地球物理、地球化学等：

这些专业也被视为冷门专业。

古生物学专业：

因专业冷门，毕业生难以找到合适的工作。

草业科学专业：

虽然需求存在，但普遍被认为是冷门专业。

博物馆学专业：

就业面狭窄，毕业生难以找到工作。

听力专业：

因在中国起步较晚，且与听力损失者康复相关，报考率低。

高尔夫管理专业：

未详细说明，但也被视为冷门专业之一。

园林工程技术专业：

未详细说明，但也被视为冷门专业之一。

环境工程专业：

虽然现在就业前景好，但过去被认为是冷门专业。

老年医学专业：

随着老龄化社会的到来，该专业成为热门，但在过去被认为是冷门专业。

这些专业在不同程度上存在报考率低、就业市场狭窄或工作环境艰苦等问题。然而，需要注意的是，随着社会的发展和需求的变化，一些冷门专业可能会逐渐转变为热门专业。因此，考生在选择专业时，应综合考虑自己的兴趣、职业规划以及行业的发展趋势。