淮阴师范学院美术学院始建于1985年3月，为江苏省第五家设置美术专业的院系。经过二十多年的发展，现已拥有普通高等教育四年制美术学、艺术设计、动画三个专业。全日制本科在籍生1000余人。主要培养适应现代社会需要的美术教育、艺术设计、动画、书法等方面的专业人才。现有教职工59人，专任教师51人，其中教授2人，副教授15人，博士6人； 多年来，淮阴师范学院美术学院严格规范化管理，深化教学改革，提高办学层次，于2002年通过了国家教育部本科教学工作水平评估，并分别于2003年和2005年获得美术学专业学士学位授予权和艺术设计学士学位授予权。