普通汉族人在新疆伊犁地区找工作的情况整体是 相对较好找的。以下是一些具体的就业情况和趋势：

乳品行业：

伊犁地区的乳品行业提供了较多的就业机会，特别是随着企业规模的扩大，为当地居民提供了众多就业岗位。乳品厂的就业环境虽然辛苦但具有挑战性，但工资和待遇通常较高，且有较好的发展前景。

餐饮行业：

餐饮行业的人才需求量大，涵盖了从初级洗碗工和打杂工到服务员等岗位。一些餐饮企业还提供包吃包住和全勤奖等福利，工薪在3000-4000元不等，尤其适合能够吃苦耐劳的年轻人。

特殊教育领域：

伊犁康复医院正在招聘特殊教育老师，需具备特教资格证，薪资范围为3000-5000元/月。这一领域不仅满足了本地特殊需求的家庭，也展示了对教育公平的追求。

销售岗位：

销售岗位在伊犁也有较多需求，许多企业如伊犁宏明牧业科技有限公司正在征求店员，薪资范围为2000-5000元，包括提成。销售岗位通过业绩可以获得额外收入，对年轻人具有吸引力。

其他行业：

除了上述行业，伊犁地区还发布了包括机床操作工、招商专员、配货员、财务总监等多个职位的招聘信息，这些职位不仅薪资待遇良好，还提供了各种福利，吸引了众多求职者。

整体经济环境：

随着经济的复苏和城市建设的持续推进，伊犁州迎来了一个求职的热潮，多个行业亟需人才，岗位类型丰富，为求职者提供了广泛的选择机会。

综上所述，普通汉族人在伊犁地区找工作相对较好找，尤其是在乳品、餐饮、特殊教育、销售和其他一些行业中。不过，找到合适的工作仍需根据个人的专业、学历和技能水平来选择合适的岗位，并积极投递简历和参加面试。