大学小语种专业的课程设置通常包括以下几个方面：

基础语言课程

语音、语法、词汇等基础知识的学习。

综合技能训练

听说读写等基本技能的培养。

高级语言课程

复杂语法结构、文学作品阅读和分析。

语言实践课程

模拟对话、角色扮演等，提高实际交流能力。

翻译与口译课程

学习准确转换语言及同声传译等技能。

文化与社会课程

了解目标语言国家的历史、政治、经济、宗教和社会习俗。

文学课程

阅读并分析经典文学作品，理解文化内涵和艺术价值。

区域研究课程

深入研究目标语言国家或地区的地理、民族、社会结构等。

跨文化交流课程

学习不同文化间的沟通技巧和策略。

国际关系与外交课程

了解国际政治经济形势，学习国际舞台上的语言运用。

商务语言课程

学习商务谈判、市场营销等领域的专业术语和表达方式。

全校必修的基础课程

如思修、马哲、体育、大学计算机等。

此外，学生还可能接触到其他选修课程，如文学选读、语言学概论、经贸语言、报刊选读、科技语言等，具体课程根据学校和专业方向有所不同。

这些课程内容有助于学生全面掌握目标小语种，并为将来的职业生涯打下坚实的基础。