南沙区的短视频培训费用因不同的培训机构、课程内容、学习时长等因素而异。以下是一些参考信息：

初级课程：

费用大约在2000元左右。

中级课程：

费用在4000元到6000元之间。

高级课程：

费用在8000元到10000元之间。

VIP一对一服务：

费用在1000元到2000元之间。

线上培训：

费用相对较低，大约在2000元到8000元之间。

线下培训：

费用相对较高，如果选择全面的培训内容，费用可能达到20000元左右。

建议您根据具体需求和预算，选择合适的课程和培训机构。如果需要更全面的培训内容，线下培训可能更为合适，但费用也相对较高。如果时间较为紧张或希望节省费用，线上培训可能是一个不错的选择。