选择2024年快餐小吃培训的好去处，可以考虑以下几所机构：

喧研记包子培训

成立时间：2012年

总部地点：杭州

培训内容：包子培训，包括各种技术和开店经验

评价：业内享有盛誉，吸引了很多同行和投资者。

食为先

成立时间：2015年

培训内容：面点、茶饮、西点、夜宵等

评价：国内著名的小吃培训机构，教学资源丰富，满足各地学习需求。

美味学院

成立时间：2017年

培训内容：中餐、西餐、烘焙、特色美食、咖啡饮品等

评价：教师专业水平高，学习氛围浓厚，多个城市设有分校。

新东方烹饪

培训内容：多种小吃制作技艺，包括面点、烘焙、煎炸、烧烤等

评价：知名品牌，提供从基础到高级的课程，注重实践操作。

孙大妈小吃培训

培训内容：多种地方特色小吃

评价：知名小吃培训机构，传授正宗的地方小吃制作技艺。

厨仟艺

培训内容：纯技术配方教学，涵盖经典小吃和流行街头美食

评价：课程实用性和灵活性高，注重实际操作，适合独立开店。

杭州食尚香小吃培训学校

培训内容：多种小吃技术

评价：位于杭州，提供全面的小吃技术培训，方便学员就近选择。

上海顶正小吃培训学校

培训内容：多种小吃技术

评价：知名小吃培训机构，提供全面的培训服务。

沁香园餐饮技能培训

培训内容：多种小吃技术

评价：提供餐饮技能培训，教学经验丰富。

北京唐人美食学校

培训内容：多种小吃技术

评价：知名美食学校，提供专业的指导和帮助。

根据以上信息，如果你希望系统地学习各类小吃的制作技艺，并且希望课程内容贴近市场需求， 新东方烹饪和 孙大妈小吃培训是不错的选择。如果你更倾向于学习具有地方特色的小吃技艺，可以考虑 杭州食尚香小吃培训学校或 上海顶正小吃培训学校。此外， 厨仟艺因其课程的实用性和灵活性，也非常适合希望独立开店的人群。

建议你可以根据自己的需求和地理位置，选择最近的培训机构进行实地考察，详细了解课程内容和教学方式，以便做出最佳选择。