2024年正宗小吃培训学校中，以下几个品牌备受推荐：

缘厨餐饮培训

品牌介绍：隶属于奥星越盛国际品牌管理（北京）有限公司，位于北京亦庄经济技术开发区，是集现代化、规模化、标准化、系统化于一体的大型综合性餐饮食品管理机构。拥有专门的科研机构和生产、物流、培训基地，以及一支敬业实干、团结奋进的高科技人才团队和精英管理队伍。

红景泰餐饮技能培训

品牌介绍：总部位于四川省成都市武侯区佳灵路4号泰基南棠，以特色川味美食为主题，提供特色餐饮技术培训、开店规划、餐饮管理、饮食创业咨询培训及设备及原材料供应等服务。

鸿翔瑞达小吃培训

品牌介绍：隶属于鸿翔瑞达（北京）国际餐饮管理有限公司，提供小吃培训服务，价格透明，老师严谨负责，一次收费。

聚香德小吃培训学校

品牌介绍：具体介绍不详，但在餐饮培训十大品牌排行榜中占有一席之地。

海派餐饮小吃培训学校

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典秦小吃培训学校

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老灶台特色小吃培训

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溜溜香面食技术培训

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英佳尔特色小吃培训

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创富餐饮培训

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此外，还有一些其他的小吃培训机构如飘飘香、食为先、顶正小吃、食尚香等，这些机构在口碑、师资、价格等方面都有不错的表现。

建议：

综合考虑：选择小吃培训学校时，建议综合考虑学校的口碑、师资、教学环境、就业率等方面条件。

实地考察：如果条件允许，可以实地考察学校，亲自体验教学环境和设施。

咨询校友：可以咨询已经毕业的学员，了解他们的学习体验和就业情况。

通过以上信息，相信你可以找到最适合自己的正宗小吃培训学校。