培训湘菜的学费 因培训机构、课程时长、授课质量、专业不同等因素而异。以下是一些具体的学费信息：

短期培训：

学费可能在5000-7000元之间。

长期培训：

学费在1-3万之间。

专业课程：

例如三年制金典总厨专业，学费可能达到1-2万。

特殊课程：

如研修课程，费用可能在600元左右，包含研修费、资料费、证书费等。

实操培训：

如常德湘菜培训，费用可能是一次性收费，具体金额未提及。

建议您根据自己的需求选择合适的课程和培训机构，并咨询具体的学费情况。