以下是一些开设中文系专业的大学：

北京大学 ：国内顶尖的中文系，拥有语言学及应用语言学、文字学两个国家重点学科。

复旦大学 ：汉语言类实力强大，尤其在古文字及出土文献领域领先。

北京师范大学 ：中文学科整体实力排名全国第二，拥有博士后流动站和国家基础科学人才培养基地。

南京大学 ：中国语言文学得分88，排名全国第4名，文学院历史悠久且学术力量强。

北京青年政治学院 。

沧州幼儿师范高等专科学校 。

保定幼儿师范高等专科学校 。

唐山幼儿师范高等专科学校 。

晋中师范高等专科学校 。

阳泉师范高等专科学校 。

大同师范高等专科学校 。

长治幼儿师范高等专科学校 。

吕梁师范高等专科学校 。

鄂尔多斯职业学院 。

这些大学在中文系的实力和声誉方面都有较高的评价。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。