海乘专业的课程设置通常包括：

1. 基础课程：

旅游概论

旅游地理学

民俗知识

公共关系学

形体

礼仪

普通话

计算机应用基础

2. 专业服务课程：

游轮服务

前厅服务

餐饮服务

客房服务

3. 语言和沟通技能：

海乘专业英语

英语口语和听力训练

4. 职业素质教育：

客户关系管理

安全与紧急情况管理

文化和多语言技能

5. 实习和实践经验：

在邮轮公司、港口管理机构或旅游公司等领域进行实地实践

海乘专业强调英语沟通能力，特别是口语和听力，因为这是海乘工作人员的主要工作语言。此外，学生还需要学习如何管理邮轮服务、处理客户投诉、确保乘客和船员的安全，以及掌握跨文化交流技巧。实习和实践经验对于将理论知识转化为实际操作能力至关重要