皮革专业的学习内容主要包括以下几个方面：

皮革工艺 ：

学习皮革的原料选择、鞣制、染色、加工整理等工艺流程。

皮革制品（如鞋类、箱包、服装等）的设计与制作。

皮革化学与环保 ：

研究皮革加工过程中的化学反应和原理。

环保型皮革加工技术和清洁生产技术，包括无机与分析化学、高分子化学基础、有机化学、鞣制化学工艺等课程。

皮革制品设计与开发 ：

培养学生在皮革制品设计方面的创新思维和实践能力。

包括款式设计、材料选择、色彩搭配等方面的训练。

皮革生产管理 ：

学习皮革企业的生产管理、质量控制、市场营销等方面的知识。