山东高考425分能上的大学包括但不限于以下几所：

鲁东大学

吉林工商学院

贵阳康养职业大学

南通职业大学

南京科技职业学院

邢台医学高等专科学校

邯郸职业技术学院

浙江经济职业技术学院

辽宁农业职业技术学院

天津工业职业学院

开封文化艺术职业学院

天津机电职业技术学院

湖南邮电职业技术学院

海南政法职业学院

徐州幼儿师范高等专科学校

北京京北职业技术学院

武汉铁路桥梁职业学院

湖北铁道运输职业学院

请注意，以上信息仅供参考，具体能否被录取还需考虑当年的录取分数线、专业热门程度、个人志愿和身体状况等因素。建议考生及家长在填报志愿时，仔细查阅各个大学的招生简章，并结合自己的实际情况做出选择。