位于韶关市，是省属的公办全日制高职院校。学校前身是创办于1976年的韶关钢铁厂“七二一”工人大学；1982年，粤北三所冶金职工大学合并为韶钢职工大学，并迁至曲江区原广东工业大学旧址办学；2000年，改制为普通高等职业学校。

2014年，由宝钢集团韶关钢铁有限公司移交广东省教育厅直属管理。