消防工程专业层次是本科，门类是工学，专业类是公安技术类，专业代码为083102K，学制是四年，毕业后授予工学学士学位。消防工程专业介绍如下：培养目标：本专业培养适应公安消防部队建设和业务工作需要，德、智、体等方面全面发展，基础理论扎实，专业知识深厚，实践能力强，富有创新精神，能在公安消防部队从事消防监督检查、建设工程消防设计、审核和竣工验收等方面工作的专业技术警官和工程技术人才。培养要求：本专业的学生主要学习火灾科学基本理论、消防技术基本原理、消防工程基本方法、消防政策法规等，接受消防监督检查、建设工程消防设计、审核和竣工验收等方面的训练。就业面向：主要就业岗位业务经理、项目经理、消防工程师、预算员、消防工程项目经理、水电工程师、消防施工员、施工员、消防项目经理、消防工程预算员、机电工程师、资料员等。消防部门：消防工程、消防管理、灭火救援、火灾调查。开设消防工程专业的院校有:中南大学、西南交通大学、中国矿业大学、南京工业大学、常州大学、河南理工大学、西安科技大学、安徽理工大学、内蒙古农业大学、华北水利水电大学、沈阳航空航天大学、安徽建筑大学、重庆科技学院、吉林建筑大学、西南林业大学等。