高一学校提供的餐品种类较为丰富，涵盖了早餐、午餐和晚餐。具体如下：

早餐

豆浆、粥、馒头、馅饼、鸡蛋糕、炒饭、无水蛋糕等。

牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥等。

全麦面包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉丝、奶黄包、酱牛肉、茶叶蛋、豆浆、海米油菜、小蛋糕、盐水肝、咸鸭蛋、酸奶、番茄汁等。

红薯粥、油煎馅饼、花生什锦、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐、火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜等。

午餐

地三鲜、土豆丝、炒芹菜、溜肉段、麻辣烫、蔬菜、汤、鱼、肉、禽等荤菜，以及饭后水果。

蔬菜一碗、汤一碗（加豆制品进去）、鱼、肉、禽等任选一样做荤菜，注意要在饭前喝汤。

海带肉丝、素什锦、糖醋带鱼、炒素丝、猪肝肉片、西芹虾仁、萝卜丸子、白菜油豆腐、菠萝炒鸭片、什锦炒蛋、肉末豆腐等。

晚餐

豆腐或干豆腐、蔬菜、汤、鱼、肉、禽等荤菜，以及饭后水果。

萝卜丸子、白菜油豆腐、菠萝炒鸭片、什锦炒蛋、肉末豆腐等。

建议

营养均衡：建议学生三餐都要吃好，早餐要丰富，午餐要多样化，晚餐应有水果和蔬菜，以保证营养均衡，满足身体对各种营养素的需求。

多样化选择：学校提供的餐品种类已经较为丰富，学生可以根据自己的口味和需求进行选择，同时也可以自带精心准备的午餐，以防摄入过多脂肪或糖分。

注意饮食卫生：在食堂就餐时，注意选择卫生条件较好的窗口，避免食用过期或变质的食物，以保障饮食安全。