福建农业职业技术学院（Fujian Vocational College of Agriculture，简称福农或福建农职院）位于福建省福州市，是福建省教育厅主管的公立全日制普通高等学校。它是福建省唯一的农业类高等职业院校，也是福建省示范性现代高等职业院校和全国新型职业农民培育示范基地。此外，学校还入选了“福建省高水平职业院校和专业建设计划”立项建设单位。福建农业职业技术学院的历史可以追溯到1902年成立的福建农桑总局蚕务学堂，是中国最早开办农业职业教育的学校之一，被誉为近现代农业职业教育的发祥地。

福建农林大学（Fujian Agriculture and Forestry University，简称“福农”）也是一所位于福建省福州市的全国重点大学，以农林类为特色。福建农林大学的前身是1958年创建的福建农学院，是福建省唯一一所以农学为主的高等学校，也是中国第一批全国重点农业大学之一。1982年，福建农学院和福建林学院合并组建为福建农林学院，1996年更名为福建农林大学。这所大学是福建省唯一一所以农林类为主的高等学校。

根据以上信息，可以确定“福农”这个简称可以指代两所学校，分别是福建农业职业技术学院和福建农林大学。具体指哪所学校，需要根据上下文来判断。