海底捞已经在全国多所高校开设了门店，以下是一些具体的大学及其海底捞门店信息：

西安交通大学

兴庆校区店：

位于陕西省西安市咸宁西路28号。

西北大学

太白校区店：

位于陕西省西安市太白北路229号。

西安文理学院

海潮学院店：

位于西安文理学院食堂。

福建江夏学院

福州大学城店：

位于福建江夏学院食惠第三餐厅。

北京外国语大学

北京店：

是其在北京进驻的第一家高校。

中国传媒大学

北京店：

有“海底捞大学”的别称，位于北京。

广东财经大学

广州校区二饭店：

位于广州校区二饭。

广东工业大学

大学城二饭店：

位于大学城二饭。

珠海科技学院

珠海店：

位于珠海，2024年4月正式开业。

广州应用科技学院

二期商业综合体店：

位于校园的二期商业综合体。

电子科技大学

成都店：

作为川内高校首家校园海底捞，于2024年4月22日正式开业。

西南林业大学

昆明店：

位于校园第四食堂，2024年2月28日开业。

贵州医科大学

贵阳店：

位于春行即兴舍叁号层（尚检堂），2024年3月开业。

莆田学院

莆田店：

成为首家海底捞入驻的大学，于2024年3月开业。

这些信息表明，海底捞在全国多个省份的高校开设了门店，方便学生在校园内享受海底捞的火锅服务。建议您根据所在地区和学校，选择就近的海底捞门店进行用餐。