空乘专业其目的就是培养适合在航空公司、机场工作的服务管理人才，其中就包括空乘员(空姐)，空乘专业毕业生除了能当空乘员，还可以担任机场中的安检、售票、vip客服等工作岗位。

据开设空乘专业的学校公布的就业数据，空乘专业毕业生并不是100%能当空乘员的，一般会存在一个比例，大部分院校上机率在40%-60%之间，这是由于几个因素导致：

1、不是所有报考空乘专业考生都想当空乘员

高校招生网对近100名想要报考空乘专业的考生做过统计，结果显示想要当空姐、空少的考生大概在70%左右，也就是说考生在开始想要报考空乘专业时，他们将来的职业目标并不是上机工作，而是在地面机场、航空公司内上班，他们认为机场、航空公司内的工作，相对更加轻松，环境更好，而空姐整天飞来飞去，相对不太稳定，在安全上也有一定隐患。

2、很多考生不符合上机要求

还有一些考生报考空乘专业，其实本来是奔着将来当空姐去的，但却因为自身条件不符合上机要求，导致毕业不能当空乘员。比如有些男生身高172cm，是符合空乘专业报考要求的，但并不是符合所有航空公司对于空乘员的要求，那么只能在机场或者航空公司内工作。

对于报考考生自身的条件限制，很多院校在考生参加面试时，会有一定提醒，当然考生也可直接咨询报考的院校，详细了解自身条件适合胜任哪些工作岗位。