西安电子科技大学广研院的招生专业主要包括以下几类：

电子信息：包括电子与通信工程、计算机技术（含人工智能）、软件工程、集成电路工程、网络空间安全等方向。

机械工程：具体研究方向未明确提及，但提到了机械工程这一大类。

此外，还有针对特定领域的专业，如生物医学工程，以及一些具体的专业方向，如通信工程、集成电路设计等。这些专业的学生在西电广州研究院接受教育，并利用产教融合的方式进行实践和学习