香草美人是中国古典文学中的一个重要象征，尤其在楚辞中，屈原的《离骚》是其中的代表作。以下是一些与“香草美人”相关的诗句：

1. 屈原《离骚》中的诗句：

扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩。

朝搴阰之木兰兮，夕揽中洲之宿莽。

惟草木之零落兮，恐美人之迟暮。

制芰荷以为衣兮，集芙蓉以为裳。

2. 杜甫《月夜忆舍弟》中的诗句：

香雾云鬟湿，清辉玉臂寒。

3. 杜牧《秋夕》中的诗句：

银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。

4. 辛弃疾《青玉案·元夕》中的诗句：

众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。

5. 李白的《陌上赠美人》中的诗句：

美人一笑褰珠箔，遥指红楼是妾家。

6. 李贺《美人梳头歌》中的诗句：

双鸾开镜秋水光，解鬟临镜立象床。

7. 李白的《长相思·其一》中的诗句：

美人如花隔云端! 上有青冥之长天，下有渌水之波澜。

这些诗句中，“香草美人”的意象被用来比喻忠贞贤良之士，或是用来象征君王。屈原通过“香草美人”的比喻，表达了自己对忠君爱国思想的坚守，以及对现实政治的不满和无奈。