玉溪职业技术学校提供了多个专业供学生选择，以下是一些建议的专业：

计算机应用：

该专业注重实用技能的培养，为学生提供丰富的实践机会，毕业生可以从事计算机应用与维护、网络管理与维护等工作。

机械制造：

通过先进的设备和实践课程，培养学生的动手能力和实际操作水平，适合对机械设计和制造感兴趣的学生。

电子商务：

结合现代互联网技术，注重培养学生的市场营销和电商管理能力，适合对电子商务和网络营销感兴趣的学生。

会计：

作为重点建设专业之一，会计专业注重理论与实践的结合，培养学生掌握会计核算、财务管理等技能，并具备实际操作能力，适合对财经管理感兴趣的学生。

建筑工程技术：

注重建筑工程设计、施工管理等基本技能的培养，学生通过理论与实践的结合，能够熟练掌握建筑设计软件、施工工艺等，并具备实际操作能力，适合对建筑行业感兴趣的学生。

旅游管理：

云南省旅游资源丰富，该专业培养学生具备旅游管理、导游、酒店管理等方面的知识和技能，适合对旅游行业感兴趣的学生。

护理：

随着人口老龄化的加剧，护理人才需求增加，该专业培养学生具备基础医学、护理学、心理学等方面的知识和技能，适合对医疗行业感兴趣的学生。

康复治疗技术：

面向体育和健康服务等职业，培养学生成为运动康复指导、健康管理师、保健调理师等，适合对健康服务业感兴趣的学生。

新能源汽车检测与维修技术：

适应新能源汽车行业的发展，培养学生掌握新能源汽车检测与维修技术，适合对新能源汽车行业感兴趣的学生。

智能光电技术应用：

该专业培养具备智能光电技术的基本理论和技能，适合对光电技术感兴趣的学生。

根据以上信息，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议学生参观学校，了解各个专业的教学设施和实习机会，以便做出更明智的选择。