在专科学校开设店铺时，可以考虑以下几种类型：

早餐店：

大学生普遍需要吃早餐，因此开设早餐店是一个稳定的商机。

学习用品店：

学生日常需要大量的文具和学习用品，如笔记本、文件夹、计算器等，因此学习用品店有很大的市场需求。

书店：

除了教学辅导资料，学生也喜欢阅读课外书籍，因此书店也是一个不错的选择。

手机维修店：

由于学生普遍拥有手机，手机维修和缴费服务需求量大。

美甲店：

女生普遍爱美，做美甲是一个受欢迎的服务。

快餐店：

提供符合学生口味且价格适中的食物，方便学生携带和食用。

眼镜店：

学生戴眼镜的比例较高，且眼镜行业利润较大，但需要专业的验光设备和技能人员。

餐饮店：

包括小吃店、饮品店、披萨店等，学生群体对餐饮的需求量大，且消费水平相对较高。

便利店：

售卖零食、日用品和生活用品，满足学生的日常需求。

奶茶店：

奶茶是学生喜爱的饮品之一，开设奶茶店可以直接面向目标消费群体。

眼镜店：

学生戴眼镜的比例较高，且眼镜行业利润较大，但需要专业的验光设备和技能人员。

手机配件店：

学生手机拥有量大，手机配件如手机壳、耳机、充电宝等有很大的市场需求。

二手书店：

学生有很多课本和参考书籍，二手书店可以提供买卖二手书的服务。

健身/运动器材租赁店：

有些学生可能对健身和运动感兴趣，提供小型健身器材、运动鞋、运动装备等租赁服务。

自习室/学习空间：

提供座位租赁、免费的Wi-Fi和复印打印服务，适合需要安静环境学习的学生。

快递代收点/邮政服务：

学生在学校里购物频繁，开设快递代收点可以方便学生收取和寄送包裹。

个性化商品定制店：

如定制T恤、手机壳、钥匙扣等，有自己的设计特色，可以吸引学生群体的兴趣。

宠物用品店：

如果学校允许，开设宠物用品店也是一个不错的选择，满足学生的宠物养护需求。

综合考虑学生的需求和消费习惯，选择合适的店铺类型可以带来稳定的收益。建议在选址和经营前进行充分的市场调研，确保店铺能够满足目标顾客的需求。