在雅思听力考试中，项目符号的读法遵循以下规则：

数字读法

单独的数字，如电话号码，通常每个数字单独读出。

相同数字连续出现时，使用“double”或“triple”代替，例如“22”读作“double two”。

数字组合时，如果是七位或八位电话号码，通常前三个数字和后四个数字分别连读，中间有停顿，例如“345-6638”读作“three four five, double six three eight”。

字母和符号

字母“Z”代表“people”或“person”，因为其形状类似人头。

字母“C”代表“government”或“govern”，因为其发音接近“government”。

字母“P”代表“politics”或“political”，因为其发音接近“politics”。

字母“E”代表“total”或相关词汇，表示总数。

字母“A”代表“agriculture”，因为“A”是“agriculture”的首字母。

字母“B”代表“business”，因为“B”是“business”的首字母。

“C×”表示“conflict”或“confrontation”，其中“×”代表反对。

字母“W”代表“work”或“employ”，因为其发音接近这些词。

以上规则可以帮助你在雅思听力考试中更准确地理解和识别项目符号。