雅思考试中的姓名拼写应遵循以下规则：

使用大写字母的拼音书写：

姓名应使用大写字母的拼音进行书写，例如“小明”应写为“XIAOMING”。

先写姓，再写名：

姓和名之间应使用空格分隔，按照护照上的顺序填写，即先写姓，再写名。

在姓氏下面加下划线：

有些情况下，需要在姓氏下面加一条下划线。

确保与身份证件一致：

填写的姓名必须与身份证上的姓名完全一致。

综上所述，雅思考试中的姓名拼写应严格按照护照上的格式，使用大写字母的拼音书写，并确保与身份证件上的姓名一致。