留学生在选择午餐时，可以根据个人口味、饮食习惯以及当地条件来准备。以下是一些常见的留学生午餐选择：

主食类 ：

米饭、面条、全麦面包、土豆泥等。

低碳水主食如西葫芦丝替代面条、花菜碎代米饭等。

蛋白质类 ：

肉类：如牛肉、猪肉、鸡肉、火腿等。

海鲜：如虾仁、鱼片等。

豆制品：如豆腐、豆干等。

鸡蛋：煎蛋、水煮蛋等。

蔬菜类 ：

生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜、西葫芦、芦笋等。

蔬菜沙拉：搭配各种蔬菜和酱料。

水果类 ：

苹果、香蕉、橙子、葡萄等。

浆果类如草莓、蓝莓等。

坚果和种子 ：

花生、杏仁、腰果等。

亚麻籽、奇亚籽等。

其他 ：

三明治：使用火腿、鸡胸肉、蔬菜等制作。

便当：可以包含饭团、炒饭、炒面、炒菜等。

炒菜：如麻婆豆腐、鱼香肉丝等，并带上相应的调料。

肉类：如熟肉、香肠等，方便携带和食用。

配菜：如水果、坚果和果干、酸奶或酸奶饮料等。

小点心：如饼干、巧克力、麦片棒等。

饮料：水、牛奶、果汁、茶或咖啡。

传统中餐 ：

宫保鸡丁、麻婆豆腐、糖醋排骨等。

饺子/馄饨：中国的传统面食，馅料多样。

健康轻食 ：

泰式西葫芦面、低碳水主食、蔬菜沙拉等。

方便食品 ：

即食面或罐头食品。

拌饭酱如老干妈、饭扫光、虎邦辣酱等。

火锅底料。

其他小食和甜点 ：

饼干、蛋糕、巧克力等。

低脂酸奶或果酱涂抹的全麦面包。

建议

个人口味 ：根据个人口味选择合适的食物，如喜欢中餐的可以选择宫保鸡丁、麻婆豆腐等，喜欢西餐的可以选择三明治、汉堡等。

健康考虑 ：注重健康饮食的学生可以选择低碳水化合物的主食和蔬菜沙拉等。

方便性 ：考虑到携带和食用的方便性，可以选择便当、三明治等。

文化差异 ：了解目的地国家的饮食文化和法规，避免携带违禁食品。

通过以上建议，留学生可以根据自己的需求和实际情况，准备出既美味又健康的午餐。