外国留学生在留学期间可以从事多种活动，以下是一些常见的选择：

学习 ：

适应不同的教育体系，了解并适应当地的教学方式、课程设置和学习要求。

选课和转专业，根据个人兴趣和需求选择课程和专业，甚至转专业。

参加课外活动，如社团、志愿者活动、学术研讨会等，以丰富课余生活、拓展人际关系和提高领导能力。

工作 ：

餐饮业 ：在中餐馆或日餐馆工作，可能担任服务生、接订餐电话、打包外卖等。在厨房工作，如做二厨或洗碗工。成为摩托车骑士——外送员，需要一定的日语基础。

服务业 ：在便利店、居酒屋、各类餐饮店（尤其是中华料理店）工作，可能担任服务员、接订餐电话、打包外卖等。在温泉旅馆等工作。

教育 ：做家教，利用自己的知识帮助当地学生提高学术成绩。国际汉语教师，教授外国人学习汉语，有时可以获得相当可观的报酬。

IT相关项目 ：酬劳高，环境好，时间灵活，适合有IT背景的学生。

其他兼职 ：如收银员、调酒师、单位杂务人员、餐厅清洁人员等。

探索世界 ：

了解当地文化，通过参观博物馆、艺术展览、历史古迹等，更好地融入当地生活。

尝试不同的活动，如语言交换、品酒、烹饪等，增加生活乐趣和拓展兴趣爱好。

探索周边国家，旅游并了解不同国家和地区的文化和发展。

交友 ：

参加社交活动，如派对、音乐会、球赛等，结交志同道合的朋友，了解不同文化和生活方式。

校内兼职 ：

如图书馆助理、健身房员工等，有些职位可能提供工资。

其他 ：

摄影、设计专业等，根据大学期间专攻的领域，从事相关职业。

这些活动不仅可以帮助留学生减轻经济负担，还能提升他们的实践能力、交际能力和跨文化适应能力。建议留学生根据自己的兴趣和需求选择合适的工作和活动，合理安排时间，确保在留学期间能够全面发展。