留学生在外就餐时，中餐厅的选择需结合当地饮食习惯与菜品改良情况。以下是综合多个来源的推荐及注意事项：

一、经典受欢迎的中式菜肴

宫保鸡丁

川菜代表，以鸡肉、花生米和独特酱汁闻名，酸甜微辣，广受留学生喜爱。

麻婆豆腐

四川菜经典，豆腐滑嫩搭配牛肉末或猪肉末，麻辣鲜香，是许多外国人的最爱。

糖醋排骨/糖醋里脊

酸甜开胃，排骨酥脆或里脊肉外酥里嫩，适合家庭聚餐或日常用餐。

炒饭/扬州炒饭

快捷且饱腹感强，扬州炒饭因粒粒分明、咸鲜味香成为海外华人及留学生必备。

小笼包

蒸制而成，皮薄汤多，搭配醋或辣椒酱食用，是正式中餐的常见选择。

二、其他推荐菜品

椒盐虾 ：虾肉鲜嫩，椒盐调味浓郁，适合偏好海鲜的留学生。

酸菜鱼 ：酸辣开胃，鱼肉鲜嫩，是川菜中的经典之作。

蒸鱼 ：清淡健康，保留鱼肉原味，适合注重饮食平衡的留学生。

红烧茄子 ：软糯下饭，红烧调味浓郁，适合搭配米饭食用。

三、注意事项

口味调整 ：部分中餐较辣，建议提前告知服务员调整辣度（如选择微辣或甜酸口味）。

食材偏好 ：留学生普遍偏好纯肉菜品，避免点带骨或刺的食物。

用餐习惯 ：部分留学生习惯将中餐与西餐结合，例如在汉堡套餐中加入炒饭或沙拉。

推荐餐厅 ：在华人聚集区选择中餐馆可确保口味正宗，例如广州的彩龙中餐厅以西化改良菜式著称。

四、其他餐饮选择

若中餐不符合口味，留学生也可选择：

西式快餐 ：如汉堡、炸鸡、沙拉等，适合时间紧张时食用。

当地特色菜 ：如马来西亚卤面、意大利披萨等，作为文化体验尝试。

通过以上推荐及注意事项，留学生可以更好地选择符合口味的中餐，同时兼顾营养与用餐体验。