留学生在国外居住在当地家庭中的常见形式被称为 寄宿家庭（Homestay） ，这是一种结合住宿与文化交流的住宿方式。以下是具体说明：

一、基本定义

寄宿家庭是指留学生租用当地居民的住房，并与该家庭共同生活，享受其提供的住宿、饮食等基本生活服务。这种安排通常由教育机构或私人机构组织，部分情况下学生需通过学校推荐或中介联系。

二、服务内容

住宿与饮食 ：提供独立房间、三餐及日常起居照料；

文化体验 ：通过参与家庭活动、节日庆祝等融入当地文化；

语言学习 ：在自然语言环境中实践口语交流能力。

三、适用人群与特点

适用人群 ：低龄留学生（通常指18岁以下）或希望深度体验当地文化的学生；

特点 ：强调文化适应与语言实践，通常比传统酒店更经济、灵活。

四、其他相关术语

House ：独立别墅；

Apartment ：楼房形式住宿，通常由租赁公司管理；

Dormitory ：学校宿舍或合租公寓。

五、注意事项

选择寄宿家庭时需关注住家安全性、地理位置（离学校距离）、家庭背景调查等，建议实地考察或通过正规机构筛选。