蘑菇的英语知识包括：

基础词汇

mushroom：这是最常见的蘑菇英文单词，指各种蘑菇，包括食用蘑菇和毒蘑菇。

具体种类

button mushroom：按钮蘑菇，也称为白蘑菇。

portobello：大蘑菇，通常是成熟的白蘑菇。

cremini：一种淡黄色的蘑菇，与白蘑菇类似。

shiitake：香菇。

King Oyster Mushrooms：杏鲍菇或鸡腿菇。

Oyster Mushrooms：平菇。

Enoki：金针菇。

Brown：蟹味菇或其他棕色蘑菇。

科学名称

Agaricus blazei Murrill：最常用的白蘑菇的学名。

Crimini mushroom：金针菇的学名。

Boletus edulis：松茸的学名。

形容词和短语

mushroomy：蘑菇味的。

mushroomed：蘑菇状的。

mushroomcloud：蘑菇状云。

mushroom soy：蘑菇酱油。

mushroombit：蘑菇形状的比特。

mushroombed：蘑菇形状的。

其他相关词汇

fungus：真菌，蘑菇的广义分类。

agaricin：蘑菇素。

agaricin acid：蘑菇酸。

lenthionine：蘑菇香精。

mycetism：蘑菇中毒。

这些词汇涵盖了蘑菇的不同方面，从基础到具体种类，从科学名称到形容词和短语，可以帮助你更全面地了解蘑菇的英语表达。