在托福家考中不认识单词时，可以采取以下策略来应对：

依赖上下文推断词义：

通过分析句子结构和上下文提示信息，推测出生词的基本意思。例如，利用同义词或解释性的语句来理解不认识的词。

利用词根词缀帮助理解：

很多英语单词都有相同的词根和词缀，这可以帮助你快速判断一个单词的含义。通过学习常见的词根、前缀和后缀，可以在面对新词时不至于完全茫然。

重视全局理解，不必纠结细节：

在阅读托福文章时，过分纠结某个不认识的单词是不可取的。托福文章是整体性较强的学术性文章，考察的是考生对整体内容和逻辑的理解。跳过不认识的单词，继续阅读，往往通过后文的提示可以帮助你了解前面的不确定点。

进行备考时加强词汇训练：

通过背单词、阅读练习和参加培训课程来提高词汇量。这样在考试中遇到不认识的单词时，会有更多的应对策略。

尝试文字沟通：

如果听不懂考官说的指令，可以试着让考官直接用文字沟通。在 chatbox 里面输入相关提示，如 "you can type here" 。

厚脸皮的让考官用中文沟通：

如果考生实在基础太差，可以尝试让考官使用中文沟通。在 chatbox 里面输入 "sorry, but can you translate into" 。

利用定义法：

在阅读中遇到新专业、新领域、新单词时，多留意文章首段或段落中的定义部分，这些部分通常会对新词进行解释说明。

找符号法：

注意句子前后出现的特殊符号，如破折号、冒号、小括号、引号等，这些符号通常是对生词的提示。

通过以上策略，可以在托福家考中更有效地应对不认识单词的情况，提高考试表现。