根据最新的数据，中国在 美国、英国和澳大利亚三个国家的留学人数最多。

美国：

根据2024年11月17日的数据，中国留学生人数最多的国家是美国，位列前三。

英国：

同样根据2024年11月17日的数据，英国是中国留学生人数位列前三的国家之一。

澳大利亚：

根据2024年11月17日的数据，澳大利亚也是中国留学生人数位列前三的国家之一。

综合以上信息，可以得出结论：中国在 美国、英国和澳大利亚三个国家的留学人数最多。