留学生在海外学习期间，常常需要自己下厨，做一些简单又美味的家常菜来慰藉思乡之情。下面，我将介绍几道适合留学生尝试的美食，包括早餐、午餐、晚餐以及一些简单的小吃和甜点。

早餐

鸡蛋牛油果培根吐司

食材：吐司、鸡蛋、牛奶、培根、牛油果、黄油、黑胡椒、盐、鸡精。

做法：将吐司烤脆，牛油果切片，鸡蛋加牛奶、盐、鸡精搅拌均匀，黄油融化后倒入蛋液，炒至半凝固后加入培根，最后撒上黑胡椒。

午餐

韩式泡菜豆腐锅

食材：蒜、泡菜、五花肉、豆腐、金针菇、辣酱。

做法：炒香蒜和泡菜，加入五花肉，加水煮沸后加豆腐和金针菇，煮2-4分钟。

可乐鸡翅

食材：鸡翅、可乐、老抽、生抽、水。

做法：鸡翅烫水后煎至金黄，加老抽、生抽、可乐煮15-20分钟。

晚餐

番茄鲜虾意面

食材：意面、番茄、虾、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒。

做法：番茄切块，虾去壳去肠线，橄榄油热后加洋葱、大蒜炒香，加入番茄炒至软烂，加水煮沸后下意面，加盐、黑胡椒调味。

小吃

卤味

可以选择网上订购，如卤阿卤，全英范围内配送。

烧烤鸡架

在当地市场购买鸡架，回家腌制后烤制。

甜点

煎饼果子

食材：玉米面、面粉、鸡蛋、生菜、肠、甜面酱、白糖。

做法：面粉与玉米面混合调成稀糊，摊成薄饼，加鸡蛋、生菜、肠、甜面酱、白糖。

家常菜

烧鸭

可以尝试自己在家制作，或者寻找当地的中餐馆。

冬菇滑鸡

将鸡肉和冬菇一起烹饪，味道鲜美。

小炒肉

简单易做，适合快速准备一顿饭。

宫保鸡丁

主要原料是鸡肉和花生，色香味俱佳。

麻婆豆腐

以豆腐为主料，辅以牛肉末或猪肉末，味道麻辣。

糖醋排骨

酸甜可口，排骨酥嫩。

蒜蓉西兰花

简单易做，营养丰富。

饺子/馄饨

可以自己动手包，或者购买现成的。

其他选择

墨西哥菜

尝试制作一些经典的墨西哥菜肴，如玉米饼、墨西哥卷饼等。

东南亚菜

如椰浆饭、肉骨茶、炒粿条等，这些菜肴在东南亚国家非常受欢迎，也可以尝试自己制作。

建议

在制作这些美食时，可以利用当地的食材和调料，这样不仅可以节省成本，还能更好地适应国外的饮食环境。此外，很多菜肴的做法相对简单，不需要复杂的烹饪技巧，适合在宿舍或小厨房里制作。尝试制作这些美食，不仅可以提高自己的烹饪技能，还能在异国他乡享受到家的味道。