王氏现捞卤菜培训的费用 大概在5000元左右 。这个费用相较于一般卤菜培训的费用较高，主要是因为它是一门专业技能培训，需要专业的师资和教材，同时培训费用还包括材料费和实践费等。

建议您在选择卤菜培训课程时，可以综合考虑培训机构的声誉、师资力量、课程内容、培训时长以及费用等因素，以确保选择到最适合自己的培训课程。