商场管理制度通常涵盖以下方面：

员工管理制度 ：

考勤制度：规定员工的出勤情况，迟到、早退和旷工的处理方式。

营业员规范纪律：包括营业前准备、仪容仪表规范、店内纪律等。

收银管理制度 ：

规定收款员的职责，如核对备用金、准备零钱等。

商场办公物品管理制度 ：

管理办公用品的采购、分发和回收。

商场仓库货品管理制度 ：

商品采购管理、商品库存管理、商品陈列管理。

商场工作服管理制度 ：

规定员工工作服的穿着和管理。

商场卫生管理制度 ：

个人卫生、卖场卫生、环境卫生的具体要求。

商场设备和维修管理制度 ：

规定设备的日常维护、保养和故障处理。

运营和策划管理制度 ：

规定商场的运营流程、活动策划和执行。

财务管理制度 ：

规定财务流程、财务报表、成本控制等。

其他管理制度 ：

如商场服务承诺、商场交易须知、安全管理制度等。

这些制度共同确保商场的日常运营顺利进行，同时维护顾客和商户的满意度，保障商场的形象和效益