开业时人多的成语有：

1. 人山人海 - 形容人非常多，像山一样多。

2. 车水马龙 - 形容车辆很多，非常繁忙。

3. 门庭若市 - 形容门前非常热闹，像市场一样。

4. 人声鼎沸 - 形容人声嘈杂，像开水一样喧闹。

5. 熙熙攘攘 - 形容人来人往，非常热闹拥挤。

6. 人头攒动 - 形容人很多，挤在一起移动。

7. 挨肩接踵 - 形容人很多，肩碰肩，脚跟脚。

8. 络绎不绝 - 形容人、车、马等连续不断。

9. 熙熙攘攘 - 形容人来人往，非常热闹拥挤。

10. 人潮涌动 - 形容人非常多，像潮水一样涌动。

这些成语可以用来形容开业时场面热闹，人流量大的情景