形容人呆板的词语有：

呆头呆脑

木头木脑

木鸡养到

木雕泥塑

泥塑木雕

一板一眼

死板

固执己见

僵化

死脑筋

榆木脑袋

墨守成规

一成不变

固步自封

墨守陈规

不可理喻

顽固不化

食古不化

生搬硬套

冥顽不灵

对牛弹琴

这些词语通常用来形容人的行为或思维方式缺乏灵活性、创造力和应变能力