进行市场考察时，您需要关注以下几个关键点：

市场环境分析 ：

宏观环境：政治、经济、社会、科技等因素。

行业环境：行业发展趋势、规模、生命周期、竞争格局。

竞争对手分析 ：

企业背景、产品或服务、价格策略、渠道策略、营销策略、市场份额。

消费者分析 ：

人口统计特征（年龄、性别、职业、收入等）。

需求、购买行为、消费心理。

店铺选址与周边环境 ：

人流量、人气、生活水平、消费水平、生活习惯、当地文化、消费意识。

周边设施对店铺的影响，如交通条件、停车便利性。

目标顾客收入水准 ：

分析潜在顾客的收入水平，以确定目标市场和产品定位。

市场容量与特点 ：

了解市场的容量和特性，包括市场趋势和消费者偏好。

相关证照与安全卫生规定 ：

了解开办业务所需的证照，并确保符合安全卫生规定。

智慧信息化建设 ：

考察市场的信息化和智慧化建设情况，如智慧监管、管理规范。

市场活力与消费需求 ：

了解市场如何激发活力，满足消费者需求，并营造良好的交易环境。

进行市场考察时，请确保收集的信息时效性和相关性，以便做出准确的市场分析和决策。