会计手工账需要以下账本：

总账 ：记录企业全部经济业务的账簿，提供资产、负债、所有者权益、费用、收入和利润等总括的核算资料。

明细账 ：根据总账科目所属的明细科目设置，用于分类登记某一类经济业务，提供详细的核算资料。明细账的格式通常有 三栏式 、 数量金额式 和 多栏式 。

现金日记账 ：记录企业现金收支交易的账簿，反映企业现金的收入、付出和结存情况。

银行存款日记账 ：记录企业银行存款收支交易的账簿，反映企业银行账户的详细情况。

数量金额式明细账 ：用于记录库存商品等，以数量和金额两种方式反映资产情况。

应交税费明细账 （如增值税）：记录企业应缴纳的税费明细，如增值税等。

固定资产明细账 ：记录企业固定资产的详细情况，包括购置、折旧、处置等。

其他可能需要的账本 ：根据企业的具体业务需要，可能还需要设置如 应收账款明细账 、 应付账款明细账 、 多栏式费用明细账 等。

手工账的账本设置和登记需要根据会计原则和企业的具体需求进行，确保账目清晰、准确，并能反映企业的财务状况