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当前问题中询问的成语是“卖剑买牛”,正确的成语书写是“卖剑买牛”,发音为“mài jiàn mǎi niú”。这个成语出自《汉书·循吏传·龚遂》中的一个故事,讲述的是汉宣帝时期,龚遂任渤海太守时,鼓励当地百姓放弃抢劫,改业务农,从而使得当地社会安定,人民生活改善。