夏季天气炎热，没有食欲，容易上火，所以可以喝一些绿豆汤，能补充水分，起到解暑的作用。

冬瓜汤，冬瓜具有比较高的营养价值。可以加速体内毒素的排出，喝一些冬瓜汤也是有一定好处。

夏季人胃口不好，宜喝些清淡而有营养的汤。

例如，虾皮冬瓜汤，紫菜鸡蛋汤，波菜豆腐汤，排骨冬瓜汤，虾仁豆腐汤。西红柿鸡蛋汤，榨菜肉丝丝汤之类的汤。

苦瓜汤 好

原料：鲜苦瓜4个，猪排骨500克 。做法：鲜苦瓜去瓤、洗净、切块，猪排骨洗净切块，并加入作料放入滚水锅内，用文火煲

夏季首选绿豆汤清凉去火，大火烧开后放入绿豆煮半个小时，关火放凉冰镇一下更可口，另外还有排骨莲藕汤，苦瓜莲藕汤都比较适合夏天食用。

夏天喝绿豆汤好。由于夏天天气比较炎热，人体流汗会比较多，通过喝一些绿豆汤可以补充水分，而且还可以起到解暑的作用。