卤菜作为大众消费，大到城市超市小到村庄菜市场，无处不在，可谓市场空前巨大，要在无锡学卤菜技术，有时候未必要选择技校，正规卤菜熟食店就可以培训，无锡八士欧特福超市旁就有一家卤菜技术培训中心，平时上班的时候经常路过，香味扑鼻去看看吧

百味卤菜技术培训位于江苏省无锡市八士镇振兴路华夏菜市场内，旁边有华夏青城、欧特福超市等，你可以乘公交17路、37路、715路、711路、711区路公交车至“八士人民印刷厂”下车后直行至振兴路左转弯。