等于600克。

水的密度为1g/cm³，即1克水的体积是1立方厘米。

1cm³=1ml，那么600毫升=600cm³。要把体积单位换算成质量单位，就要看物质的密度，根据公式：质量=体积*密度，那么600ml水的质量=600cm³*1g/cm³=600g。综上，可得通常一瓶600ml的矿泉水等于600克水。