莆田残疾人驾照体检预约可以通过以下几个步骤进行。

首先，残疾人可以联系当地交通管理部门或者残疾人联合会咨询相关预约事宜。其次，根据要求准备好身份证明、残疾证明、体检报告等相关资料。然后，按照指定的时间和地点前往指定的医疗机构进行体检。最后，根据体检结果和相关规定，完成相应的手续，如提交申请材料、缴纳费用等，最终获得残疾人驾照。需要注意的是，预约时要提前安排时间，准备充分，确保体检顺利进行。