选择中职专业课面试的科目，需要考虑以下几个因素：

1. 兴趣：选择自己感兴趣的科目，有利于提高教学热情，使授课更加生动有趣。

2. 擅长领域：选择自己擅长的科目，有助于在面试中更好地展现自己的专业水平。

3. 学科发展前景：选择具有良好发展前景的科目，有助于提高就业竞争力。

4. 教师需求：了解目标学校的教师需求，选择需求较大的科目，有利于提高面试成功率。

5. 学科特点：不同科目的授课特点不同，需要考虑自己的授课风格和方式是否适合所选科目。综合以上因素，选择适合自己的中职专业课面试科目。例如，计算机应用、机械制造、电气技术、电子技术、汽车维修、旅游服务、会计、护理等专业方向都是目前市场需求较大的科目。