一个牛肉汉堡的热量（大卡）会根据不同的配料和制作方法而有所不同。

以下是一个大致的参考值：通常情况下，一个普通大小的牛肉汉堡（约100克的牛肉饼，加上面包和其他配料）大约含有250-400大卡的热量。然而，具体的热量取决于以下几个因素：

1. 饼面包的种类和大小：不同种类和大小的面包所含的热量会有所不同。

2. 牛肉饼的大小和烹饪方式：牛肉饼的大小和烹饪方式也会影响热量的数量。

3. 配料和调料：添加的奶酪、蔬菜、酱料等配料和调料也会增加热量。如果您想要了解具体的热量，请参考产品包装上的营养标签或咨询相关的食品营养信息。这样可以更准确地了解您所消费的牛肉汉堡的热量含量。

一个牛肉汉堡的热量(以100克可食部分计)是194大卡(811千焦)，单位热量适中。福咔恰铁板汉堡牛肉汉堡的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%