选择山东会计毕业设计题目时，你可以从以下几个方面进行考虑：

结合当前政策和经济环境

选题应紧跟当前的政策，并考虑会计范围广泛、政策变动等因素。例如，可以研究新会计准则对企业财务报表的影响，或探讨当前社会发展对会计行业的影响等。

关注行业热点和实际问题

选择领域热门话题，或从会计模拟实习及会计生产实习中，运用已掌握的会计专业知识去寻找和解决会计工作实践中亟待解决的热点问题。例如，金融衍生工具研究、财务报表粉饰行为及其防范、会计造假的防范与治理等。

考虑个人兴趣和职业规划

选题时要明确自己的目标和兴趣点，选择自己感兴趣的问题。例如，如果你对精算、税务或管理有偏爱，可以选择相关方向的课题。

确保选题的创新性和实用性

选题应具有创新性，善于发现研究领域的薄弱之处，选择符合时代发展趋势的选题内容。同时，选题应具有实用性，有助于解决实际问题，对未来就业或进一步学习具有积极意义。

考虑研究的可行性和数据获取

选题时要考虑研究的可行性，包括数据来源、研究方法、研究过程中可能遇到的问题等。选择数据获取相对容易、分析方法比较固定的课题，如企业财务报表分析、行业财务对比分析等。

与指导教师交流

在选题过程中，可以与指导教师交流，获取行业专家的建议和信息，帮助你确定选题方向，并在适当的地方提供建议。

多学科综合与创新

考虑将会计与其他学科相结合，进行多学科综合研究。例如，可以结合管理会计、审计、财务管理等方向，设计综合性课题。

关注实际应用价值

选择具有应用价值的课题，能够强化理论知识及实践技能，使学生充分发挥其创造力，圆满地完成毕业设计。

综上所述，选择山东会计毕业设计题目时，应结合当前政策和经济环境、关注行业热点和实际问题、考虑个人兴趣和职业规划、确保选题的创新性和实用性、考虑研究的可行性和数据获取、与指导教师交流、多学科综合与创新，以及关注实际应用价值。通过这些方法，你可以选择一个既符合自己兴趣又有实际应用价值的课题，为未来的职业发展打下坚实的基础。