在建造厂房时，企业通常会使用以下会计科目进行核算：

在建工程 ：用于记录厂房建设过程中的各项成本，包括材料费、人工费、施工费用等。

固定资产：

当厂房建设完成并通过验收后，其成本会从在建工程科目转入固定资产科目。

工程物资：

用于记录为厂房建设所购买的原材料、零部件、设备等物资的成本。

应付职工薪酬：

如果涉及建筑工人的工资等人工成本，应记入此科目。

银行存款：

用于记录支付给供应商、员工等的银行存款。

管理费用：

如果涉及建设期间的管理支出，如设计费、监理费等，应记入此科目。

应交税费：

包括增值税等税费的计提和缴纳。

具体的会计分录处理如下：

购入工程物资时

借：工程物资

贷：银行存款

工程领用工程物资时

借：在建工程

贷：工程物资

分配工程人员工资时

借：在建工程

贷：应付职工薪酬

支付工程发生的其他费用时

借：在建工程

贷：银行存款等

工程完工转入固定资产成本时

借：固定资产

贷：在建工程

这些科目的设置和会计分录处理有助于企业准确记录和反映厂房建设过程中的各项支出和成本，确保财务报表的准确性和可靠性。