会计结存并不直接决定利润总额的计算，但它是利润总额计算中的一个重要环节。利润总额的计算通常遵循以下步骤：

计算营业利润

营业收入减去营业成本、税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用、资产减值损失，再加上公允价值变动收益（或损失）和投资收益（或损失）。

加上营业外收入

包括与企业日常经营活动无直接关系的各项利得。

减去营业外支出

包括与企业日常经营活动无直接关系的各项损失。

计算利润总额

将营业利润与营业外收入和支出相加，即可得到利润总额。

考虑所得税费用

利润总额减去所得税费用后，得到净利润。

在会计期末，需要将本期损益类科目的余额转入“本年利润”科目，以便结出本期的净利润或净亏损。具体的会计分录如下：

本期实现的净利润：

借：本年利润

贷：利润分配——未分配利润。

本期发生的净亏损：

借：利润分配——未分配利润

贷：本年利润。

通过以上步骤，可以清晰地计算出企业的利润总额，并正确结转到本年利润科目，从而反映企业在一定时期内的最终财务成果。